Berliner Kiezmischung 2015

Bioland zertifizierter Honig aus Berlin Neukölln

Bioland Honig, nur im 250g-Glas.

Nach der Rapsernte sind Waben übrig die noch nicht ganz verdeckelt (reif) sind. Diese Waben werden Völkern aufgesetzt, die den Honig weiter verarbeiten und zusätzlich Honig aus der Umgebung eintragen. Dadurch entsteht eine einzigartige Mischung aus Rapshonig und Frühblühern aus den Neuköllner Kleingärten.

Die Konsistenz des Biohonigs ist grobkörniger als der feine Rapshonig und bleibt streichfähig.

Geschmacklich merkt man eine feine Note der Frühblüher in dem milden Rapshonig.

Gesammelt haben die Berliner Bienen den Honig im Havelland (Raps) und Neukölln (Kleingärten).

Schleuderdatum: 14.06.2015

Preis

4 Euro für 250g Bioland Honig Kiezmischung