Honig aus ökologischer Bienenhaltung im Osterzgebirge

Biohonig produziert in Neukölln

Der lokal produzierte Bio-Honig ist mein wertvollstes Bienenprodukt.

Bei der Ernte werden die Honigwaben schonend aus den Honigräumen entnommen, dazu setze ich keinen Rauch ein, um das Aroma des Honigs nicht zu gefährden.
Nach der Entdeckelung der reifen Honigzellen wird der Honig geschleudert und gesiebt. Nach zwei Tagen Lagerung sind feinste Luftbläschen und Wachsteilchen an die Oberfläche gestiegen, diese werden abgeschöpft und dann wird der Honig auch schon ins Glas abgefüllt.

Seit 2014 ist meine Imkerei Bioland-zertifiziert.

Bio Honige kristallisieren nach einiger Zeit

Honig enthält je nach Sorte unterschiedliche Mengen an verschiedenen Zuckersorten. Je nach Zusammensetzung kristallisiert der im Honig enthaltene Zucker früher oder später im Glas aus.

Ich versuche meinen Honig möglichst frisch an meine Kunden zu liefern, daher bekommen Sie bei mir auch flüssigen frischen Honig während der Honigsaison sowie Wabenhonig.

Etiketten und Gläser

Nach mehreren Anläufen mit Druckereien habe ich mich entschieden meine Etiketten selber zu drucken und auszuschneiden. Somit kann ich das Umwelt-Packpapier verwenden das ich gerne hätte und habe keine Mengen an zuviel gedruckten Etiketten die ich entsorgen muss. Die Etiketten klebe ich mit der Hand auf.

Honiggläser wiederverwenden!

Geklebt werden die Etiketten mit Kleister, die Gewährverschlüsse am Deckel mit Heisskleber befestigt. Zur Reinigung legen sie die Gläser in warmes Wasser und den Deckel kurz in die Gefriertruhe, dann steht einer weiteren Nutzung nichts im Wege.

honig etiketten zuschneiden
gewährverschlüsse Bioland Honig Berlin anbringen
Etiketten beleimen mit Kleister
etiketten aufbringen bioland honig berlin-neukölln
fertig etikettierte Honiggläser Neuköllner Blüte Berlin
handarbeit honig etiketten kleben in Berlin-Neukölln

Service für Unternehmen

Für Unternehmen biete ich personalisierte Etiketten für meine Honige an. Ich kann Ihr Logo in die Etikette integrieren sowie Ihre Firmenbotschaft im Text unterbringen. Ein ideales Weihnachtsgeschenk für Ihre Kunden, regional in Handarbeit produziert und ökologisch vertretbar. Zu Sortenauswahl, Mengenverfügbarkeit und Etikettenwünschen sprechen Sie mich bitte an.